BCook: sem desculpas para não cozinhar
Na semana passada chegou cá a casa uma caixa BCook. Um projecto mesmo giro!
Já conhecem?
É um novo serviço de gestão de refeições saudáveis e saborosas. Como? Basta escolher o menu, encomendar e depois chega a casa uma caixa com TODOS os ingredientes necessários para a confecção dessa refeição, bem como a própria receita. Não é tão giro? Vejam aqui o vídeo de apresentação:
As receitas foram pensadas pela chef Mónica Alves Pereira em conjunto com a nutricionista Tânia Barbosa para que todos possam cozinhar, em cerca de 30 minutos, refeições mais equilibradas e saborosas.
Os ingredientes, frescos e de época, são seleccionados por Joe Best e colocados nas quantidades exactas para evitar desperdício alimentar e para poupar tempo e recursos. “Esta ideia surgiu numa conversa de amigos, mas rapidamente se traduziu numa paixão”, diz Miguel Silva, responsável pelo projeto BCook. “Portugal ainda não tinha um projeto desta natureza, já muito comum noutros países, que promovesse uma alimentação saudável e equilibrada e, em simultâneo, fizesse despertar nas pessoas uma vontade de (re)descobrir o prazer de cozinhar, perante um dia-a-dia cada vez mais exigente e stressante. Não somos um serviço de entrega de cabazes de produtos, somos muito mais do que isso, pois entregamos os produtos nas quantidades exatas para confecionar receitas criativas, do dente de alho aos 10ml de azeite, e com isso ajudamos a reduzir o desperdício alimentar, tão comum nos lares”, acrescenta o responsável.
Indicado para todos aqueles que gostam ou gostariam de cozinhar, mas a quem falta tempo e criatividade, e para aqueles que se preocupam com a saúde e com a alimentação equilibrada, privilegiando a qualidade e a sustentabilidade, a BCook permite cozinhar, sem riscos, garantindo um resultado seguro e surpreendente.
Para pertencerem à comunidade BCook, os clientes apenas têm de se registar em www.bcook.pt e escolher a modalidade preferida: o conforto de uma subscrição flexível, para receber, todas as semanas, uma caixa BCook com duas ou três receitas e todos os ingredientes necessários, separados e pesados na quantidade certa para confecionar os pratos que escolheu, para duas ou quatro pessoas, com transporte gratuito; ou a aventura da descoberta numa única encomenda, com a BCook Tester, uma caixa com uma única receita e todos os ingredientes necessários, separados e pesados na quantidade certa para confecionar o prato que escolheu, para duas ou quatro pessoas.
No nosso caso, chegou uma receita de Bobó de Frango maravilhosa. No dia em que recebemos a caixa, era dia de treino com o mister do demo. Mas como o Ricardo tinha ido dar sangue e não podia fazer exercício, ficou em casa a fazer o almoço com os ingredientes da caixa e seguindo a receita que lá vinha. Quando cheguei, estava o almoço pronto. O Ricardo disse que foi incrível ter os ingredientes todos disponíveis, nas quantidades certas, e que seguir a receita foi fácil e relativamente rápido. Estava muuuuuito bom.
Parabéns aos envolvidos neste projecto!
