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Cocó na fralda

Cocó na Fralda

Peripécias, pilhérias e parvoíces de meia dúzia de alminhas (e um cão).

Granola, a receita

Pediram a receita da granola caseira?

Eh pá... nem se pode bem chamar receita a isto, mas cá vai:

Forram num tabuleiro gigante com papel manteiga. Deitam lá para cima:

- Flocos de aveia integral

- Avelãs

- Amêndoas sem pele

- Nozes pecan

- Sementes de abóbora

(e outras coisas do género que queiram)

A seguir, deitam mel por cima. Não muito, porque senão o objectivo de reduzir o açúcar fica comprometido. 

Levam ao forno, previamente aquecido.

Quando começa a cheirar a bolo pela casa toda (e pelo prédio), vão lá espreitar, mexem um bocado, e deixam ficar até estar tostadinho. Deixam arrefecer e metem num frasco com tampa hermética. 

 

Andava para fazer isto há séculos e agora que fiz nem acredito como é estupidamente simples.

Os miúdos adoraram (bom, o Martim nem por isso, mas ele não conta porque não gosta de praticamente nada que seja levemente saudável). Mas, de notar que estão todos a fazer um esforço. A Madalena, que não suporta sopa desde bebé (vomitava-se toda e comecei a dar-lhe legumes em vez de sopa por sugestão do próprio pediatra, que viu a minha luta), todas as noites tem comido uma tigela. O Martim tem-se esforçado por escapar aos doces e por aprender a experimentar novos sabores, ainda que desconfie muitíssimo deles. Repito: isto ainda pode tudo dar em nada, mas estamos todos a esforçar-nos, e isso já é muito positivo.

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Aqui, acabadinha de sair do forno 

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